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这次,由吃遍大江南北的资深香港明星美食家黄丽梅监制,将传统广府美食带给大家,让大家可以品尝到这些来自传统与创新完美结合的糕点。
年糕是中国传统的食品,早在周朝就有对年糕的记载:《国札记》中“羞边之食,糗饵粉餐”的“粉餐”就是米粉蒸成的糕食。年糕又称“年年糕”,寓意人们的生活“年年高”,岁岁为人们带来新的希望。
入口软绵有嚼劲,味道清甜米鲜浓郁,让人回味无穷。
关于年味的记忆,大概就是 松软香甜的年糕入口时的那股香吧 香糯甜软的年糕里头藏着人物春秋 也藏着合家温情以及美好希冀