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帝亚吉欧 苏格兰威士忌花鸟系列 2018年限定 11瓶
  • 价格: ¥15000.00
  • 编号:LQ010741
  • 库存: 热销中
  • 数量:    件
  • 帝亚吉欧苏格兰威士忌花鸟系列2018年限定(11瓶),附带展示架一个(图2)。水鱼物品为HUGO私人物品转让,不退不换哦。

    花鸟系列介绍:

    帝亚吉欧旗下共拥有27间麦芽威士忌酒厂,但大部分酒厂所酿制的威士忌主要供给旗下的调和威士忌。因此这些酒厂推出自有品牌单一麦芽的概率极小,偶尔会释出部分装瓶作为给员工以及在酒厂游客中心限量贩卖。1991年,帝亚吉欧的前身联合蒸馏公司甄选了旗下11间极具特色蒸馏厂,发行了一套仅面对内部员工的威士忌。威士忌大师Michael Jackson尝到之后给予了高度赞赏,于是他便给这套不对外发售的限量本威士忌起了个名字叫Flora and Fauna。Flora这个词代表了苏格兰当地原生的植物,而Fauna则是对于动物种属的记录。因此帝亚正式把这个系列命名为花鸟系列。因为市场呼声太高,自此之后,帝亚吉欧便将这套花鸟系列正式列入发售渠道,不过依旧是不定期、限量发行。而每一瓶“花鸟系列”的酒标上也都融入了每间威士忌酒厂周边地区所特有的花草与飞禽动物元素,意义非凡。


    1、BENRINNES 15 年单一麦芽威士忌    

    Benrinnes 酿酒厂于 1826 年在Aberlour附近成立,使用小坩埚生产浓郁浓郁的麦芽,具有美味的香气和广泛的风味。 

    Benrinnes 15在口感上展现出甜美而浓郁的香气,带有水果、香料 和微妙的辣椒热,最终以干果、焦糖、香料和单宁的中长余味溶解。


    2、BLAIR ATHOL 12 年单一麦芽威士忌   

    Blair Athol 酿酒厂拥有常春藤覆盖的传统石头建筑,与田园诗般的山景相映成趣,是苏格兰最风景如画的酿酒厂之一。

    Blair Athol 12的香气带来雪莉酒和圣诞斯托伦的美妙香味,带有水果、香料、坚果和皮革的味道。口感醇厚、甜美、圆润,带有水果、木香和甜味以及太妃糖的香气。丰富的余味展现出甜香料、水果、木材、坚果和红酒单宁的痕迹。


    3、DAILUAINE 16 年单一麦芽威士忌

    Dailuaine 酒厂成立于 1851 年,因其独特的塔顶形式的窑炉通风而引起轰动。 

    Dailuaine 16是一种非常复杂的斯佩塞单一麦芽威士忌,几乎从未以纯净的形式品尝过。气味非常泥土,带有丰富的雪莉酒味。在口味方面,雪莉酒、香料、木头和辛辣味占主导地位,其次是木灰、胡桃、单宁和酸味草本的收尾。


    4、GlEN SPEY 12 年单一麦芽威士忌

    Glen Spey酿酒厂成立于1885年,采用特殊的净化机制,可与铜长时间接触,结果是一种特别纯净的白兰地,具有更轻、更微妙的特性。柑橘、盐水、生姜、梨和松脂决定了香气。香草、葡萄、迷迭香、黑胡椒和辣椒的味道很明显,而一丝泥煤烟味弥漫在短而尖锐的余味中。


    5、GLENLOSSIE 10 年单一麦芽威士忌

    约翰·达夫 (John Duff) 于1876年建造了Glenlossie 酿酒厂,并利用了该地点的海拔差异,使用了蒸汽的水力发电。

    Glenlossie 10是一种甜美、轻盈、优雅的斯佩塞单一麦芽威士忌。它散发着花香和果香,带有柠檬奶油、新鲜割下的青草和大黄的味道。味道清新,果味浓郁,带有蜂蜜和麦芽的味道,以柑橘、芹菜、白胡椒和黑巧克力的味道达到短到中长的收尾。


    6、MANNOCHMORE 12 年单一麦芽威士忌

    Mannochmore Distillery 成立于1971年,位于埃尔金以南的Birnie村,该酒厂是作为维多利亚酒厂Glenlossie的对应而建造。 

    Mannochmore 12出奇地纯净、干燥、清爽和直接。棉花糖和植物的香气,带有淡淡的柑橘味。柑橘类水果的味道也很明显,还有香草、糖渍姜和辣椒。收尾令人惊讶地短而干。


    7、LINKWOOD 12 年单一麦芽威士忌

    Linkwood 酿酒厂由彼得布朗于 1825 年创立。直到今天,他们仍然与大自然保持着完美的平衡,偶尔会看到白天鹅在酿酒厂的湖面上盘旋。

    Linkwood 12是一种微妙、纯净和美味的单一麦芽威士忌。玫瑰花瓣、水果、香草、黄油和海风决定了香气。味道甜美,略带酸度,花香和果味,带有石南花蜂蜜的味道。在中长尾韵中,带有成熟水果和甘草的余味,带有木质气息。


    8、TEANINICH 10 年单一麦芽威士忌

    Hugh Munro 船长于1817年在Alness的Cromarty Firth旁边创立了 Teaninich。Teninich 是苏格兰唯一一家使用压滤机过滤醪液的酿酒厂。

    Teaninich 10是一种诱人的高原单一麦芽威士忌,具有绿色和蔬菜的特点。香气清新、酸味、开胃,带有橙子和柠檬的香气以及一丝蜂蜡的味道,而清新干爽的味道让人联想到绿色蔬菜和柑橘类水果。中长余韵还带有蔬菜和蜂蜡的味道。


    9、STRATHMILL 12 年单一麦芽威士忌

    Strathmill 位于风景如画的 Isla River 河谷。1968 年加入了所谓的“Lyne Arms”——这些赋予威士忌略带油腻的特征,与其主要的水果和草味完美搭配。

    Strathmill 12的口感温和、圆润且平衡,带有巧克力片、烤花生、干欧芹和苔藓的味道。味道甜而略带酸味,带有柑橘、香料、姜和辣椒的味道,在中长干的收尾导致巧克力般的余味之前。


    10、AUCHROISK 10 年单一麦芽威士忌

    Auchroisk 于1974 年在班夫郡成立,使其成为苏格兰最年轻的酿酒厂之一。他们的威士忌是用无与伦比的清澈泉水制成的。 

    Auchroisk 10是一种具有独特个性的斯佩塞单一麦芽威士忌。淡淡的海水、新鲜木烟、甘草、生姜和松针的香气,带有浓郁的味道,让人联想到木质单宁、酸味香草、干肉桂和盐的味道。余味悠长,带有木质和酸味,略有硫磺味和温和的泥炭味。


    11、INCHGOWER 14 年单一麦芽威士忌

    Inchgower Distillery由Alexander Wilson & Co.于1871年创立。经过一系列的并购,它现在在众多混合物的生产中发挥着至关重要的作用,例如:尊尼获加 - 这使得 Inchgower 作为单一麦芽威士忌极为罕见,因为只有 1%的产量是单独装瓶的。

    Inchgower 14是一款非常平衡的威士忌——味道、一致性和复杂性。略带嚼劲的香气特点是香草、生姜、水果和蜂蜡。奶油般、均衡的味道透露出成熟水果、坚果、太妃糖和微妙的海藻的味道。中长余味以蜂巢、烟草和黑巧克力的形式完美收尾。






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